Piureuri pentru bebelusi testate si… mancate de David


20151210_110335

Diversificarea alimentatiei bebelusului este un punct de cotitura in dezvoltarea acestuia. Este momentul inlocuirii laptelui cu fructe si legume, ulterior cu carne, cereale si alte produse alimentare. Asa cum scriam intr-un articol precedent, introducerea alimentelor solide in masa bebelusului este o etapa cu multe provocari atat pentru copil, cat si pentru mamica, mai ales daca bebelusul este mofturos. Insa, ceea ce vreau sa va spun de la bun  inceput este faptul ca bebelusul vostru este unic si trebuie ca sfaturile pe care le primiti de oriunde sa reprezinta un guideline si in niciun caz sa le luati ca “litera de lege”.

Repet faptul ca, inainte de toate, trebuie sa aveti RABDARE. Pana la urma aceasta este calitatea numarul 1 a oricarui parinte, nu-i asa? 🙂 Experienta de pana acum (David are 10 luni) m-a invatat ca bebelusul are zile bune in care masa e un moment foarte placut, dar si zile mai putin bune in care trebuie sa dau dovada de multa intelegere.

Din fericire, eu ma pot declara o mamica norocoasa, datorita faptului ca David e un bebe mancacios. Momentele dificile cand a refuzat mancarea au fost: eruptia dintilor si raceala. Introducerea unui aliment nou am facut-o treptat si cu rabdare, respectandu-i preferintele.

Daca sunteti in cautare de retete de piureuri pentru bebelusi, va recomand cateva, testate de catre noi:

1 Piureuri de fructe pentru bebelusi

Lui David i-am introdus prima data fructele, desi ulterior medicul pediatru mi-a spus ca ar fi fost mai bine sa incep cu legumele. (Se pare ca bebelusii odata obisnuiti cu gustul dulce, au tendinta de a refuza legumele. Din fericire in cazul nostru nu a fost cazul.)

Fructele recomandate in primele luni sunt: merele, nectarinele, piersicile, caisele. Piureurile de fructe reprezinta masa de dimineata. Ora potrivita 9-10.

Eu am inceput cu sucul de mar. Dupa care, pentru ca sezonul ne-a permis, am continuat cu piureuri din nectarina sau piersica. Acestea se oparesc, se curata de coaja si se mixeaza bine. Treptat se adauga biscuitii fara gluten, special pentru bebelusi. Fructele nu trebuie neaparat fierte (deoarece stiti ca se pierd din vitamine) insa in faza de inceput a diversificarii e bine sa faceti asa pentru ca sunt mai gustoase si bebe le mananca mai usor.

Combinatii de piureuri de fructe testate de catre David: mar si piersica (ambele oparite si fara coaja), mar si nectarina, mar si para (crude si fara coaja), mar si caise, piersica si prune, para si banana… si unele cred ca nu le mai stiu 🙂

Precizare! In primele 8 luni am optat pentru fructe romanesti si am evitat fructele din import, precum clasicele bananele. Motivul il cunoasteti! De curand am adaugat in piureul de fructe ( doua 3-4 ori pe saptamana) si avocado. Lui David ii place foarte tare!

2 Piure de radacinoase

Acesta este piureul de baza, cu care practic veti incepe diversificarea (mai multe despre inceperea diversificarii la bebelusi gasiti aici ).

Dupa ce ati introdus treptat radacinoasele si legumele de inceput, puteti incerca aceasta reteta. David il mananca de la 7 luni. Aveti nevoie de: morcovi, pastarnac / patrunjel radacina /telina, dovlecel (fara miez si coaja), ardei gras, sucul de la o rosie, ceapa (se fierbe si se arunca).  Fierbeti intai radacinoasele cateva minute, dupa aceea adaugati legumele care fierb mai usor. Adaugati la final ulei de masline sau un cubulet de unt. Sarea o veti adauga la final, dupa ce ati oprit focul, pentru aportul de iod (recomandata dupa varsta 7-8 luni). Timpul de fierbere aprox 20-30 min. Foc mic.

2 Piure de legume cu cartof dulce

Respectand reteta de mai sus ( puteti bineinteles renunta la anumite legume) am adaugat cartoful dulce. (Cartoful obisnuit daca este mixat la blender devine cleios si innecacios.) David adora acest piure 🙂

3 Piure de legume cu sfecla rosie

Ca mai sus, alaturi de piureul clasic de legume (fara radacinoase insa), am adaugat sfecla rosie. Sfecla rosie este foarte bogata in vitamine, de aceea este considerata o adevarata minune in alimentatia copiilor. Contine cu precadere Acid Folic important pentru dezvoltarea sanatoasa a bebelusilor. Adaugati initial o cantitate mica de sfecla rosie, ulterior cresteti, pentru ca bebe sa se obisnuiasca cu gustul. Eu am adaugat la acest piure si patrunjel frunze.

20151201_152824

4 Piure de broccoli

Se pun cateva bucati de broccoli in apa care clocoteste. Dupa ce s-a inmuiat se mixeaza cu un cubulet de unt. Pentru ca David sa nu fie “bulversat” de gustul nou am adaugat cateva bucatele de cartof dulce. Varsta potrivita: dupa 10 luni, in functie de toleranta digestiva a copilului. Daca bebe a suferit de colici si se baloneaza usor, este bine sa-l introduceti dupa 1 an, in ciuda calitatii nutritionale.

Precizare! Dupa 6 luni, am introdus in piureul de legume galbenusul de ou fiert tare. Ulterior am adaugat carnea de pui sau curcan mixata bine. In zilele in care in piure am pus ou, nu am adaugat carne. Langa piureul de broccoli am adaugat cateva bucatele de pastrav preparat la cuptor. Pestele alb se recomanda dupa 10 luni.

Tips: In ultimul piure de legume am adauga cateva bucati de mar (fara coaja). I-a dat un gust mai aromat si David l-a mancat cu mai multa placere!

Gasiti aici cateva sfaturi utile pentru diversificarea alimentatiei bebelusului 

20151210_110418

20151210_110447

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: